La Côte de Nuits

On l’appelait autrefois « la grande Côte ». Elle s’étend du sud de Dijon au sud de Nuits Saint-Georges : 60 kilomètres de longueur sur 650 mètres de largeur moyenne. Le coteau, orienté sud-est et parfois pentu, ressemble à une mosaïque rythmée par la géométrie des parcelles et des clos et ponctuée par les villages aux maisons de pierre. On y trouve la plupart des grands crus rouges de Bourgogne et très peu de vins blancs.